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第20章 开始处理甜菜 (第2/2页)
,叶欣瑶先让大哥二哥将甜菜头弄到河边清洗干净,赵氏拿出家里的大木盆,里面放上菜板,等甜菜头洗干净回来之后,就可以直接在上面切了。 叶欣瑶一时半会没事,就去墙角看了看菌包,现在才8月中旬,蘑菇冒头还有一个月左右。 不过现在天气炎热,要多浇几次水。 没多久赵氏就和叶明辉将几十个甜菜头给切成一片一片的,叶名琛也拿着木头做的石臼在那儿研究,不多一会,就和大哥一起将甜菜全部砸成碎渣。 碎渣全部放进木盆中,赵氏将家里水缸里的水全部倒进去,这才堪堪将甜菜渣给淹没,拿着扁担打算出去挑水的时候,正好碰到回来的叶金和叶二狗。 两人只收了一箩筐的甜菜,下面放着甜菜头,上面绑着甜菜叶,一起抬回来的。 “没水了?”叶金问,赵氏点头后被阻止:“正好,扁担和水桶给二狗,让他去。”.ZWwx.ORG “什么,我?”叶二狗以为把甜菜给担回来就没事了呢,结果还要让他去挑水。 “就是你,难道你以为收甜菜就只是这样?” 叶二狗点头,不是这样么? 当然不是,不过叶金也不会告诉他究竟怎么做就是了。 “想那么多干啥,让你做就做,还是你想进牢房或者被除族?” 叶二狗浑身一冷,看向叶金的眼神带着哀怨,片刻之后从赵氏的手上接过扁担水桶。 青山村只有一个水井,几十户人家吃水都要到那里担水喝,不过因为叶金家这边靠近小河一点,很多时候洗东西赵氏都会直接去河里。 只不过这一次是要做砂糖的,所以只能用干净的井水。 趁着这时候,赵氏将甜菜叶拿进去,之后拿了一个筐子和叶金去河边洗甜菜头。 叶明辉兄弟两在叶欣瑶的指挥下,用力揉搓木盆中的甜菜渣,争取将里面的糖分尽可能的洗出来。 叶二狗挑了几次水才将水缸装满,每次路过的时候都不知道他们在干嘛,怎么也想不通就不想了,挑完水之后,还要回去问问罗氏将家里的钱藏在哪里呢? 还差500文必须在明天还给赌坊,要不然真的被剁手怎么办。 …… 因为甜菜不多,一家人在中午的时候就将全部的甜菜渣装进木盆里用清水浸泡,之后赵氏对着一堆的甜菜叶犯了难。 “娇娇,这可以吃吗,中午娘用这个给你们炒菜吃好不好。” 叶欣瑶黑线,她没吃过,根本不知道好不好吃。 “要不娘你尝试做一下吧,实在不好吃就切来注意下拌着麦麸给鸡吃。” 真的是大意了,之前一心想着提炼砂糖,根本没有考虑甜菜叶和甜菜渣怎么处理。 现在家里只有30只鸡8只鸭,根本吃不完。 想了一下,叶欣瑶提议:“爹,娘,多买一点小鸡,或者有没有猪仔,我们可以养猪。” 谁知这个想法得到了两人的反对:“娇娇,家里的鸡舍已经装不下了,不能再养鸡鸭了,猪仔太能吃,虽然长得快,但是味道不好,有股膻味。”是小琴呀的福宝农女种田忙
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