第52章 二后生故伎重演 四合院风光无限 (第3/4页)

你们这店里都有什么特色菜啊，把菜单拿来我看看。”

    掌柜的让小二安排“二后生”在一个卡座就坐，小二递上菜单，“二后生”看着上边的菜名，问店小二道：“这烤全羊得多长时间？”

    小二答道：“烤全羊是我们店里的特色菜，每天都有人点，厨师一早上起来就放在烤炉里备上了，您要是点的话，一个小时就可以出炉。”

    “二后生”又问道：“你能给我送到家里吗？”

    小二没敢擅自做主，说道：“我去问问掌柜的。”说完扭头向柜台走去，和掌柜的说明情况，掌柜的听说来人点了烤全羊，不禁又重新向着“二后生”这边看来，仔细打量一番，对店小二说道：“现在还未到上客时间，我们人手不太紧张，这位客人能吃得起烤全羊，想必也不是普通人，可以答应他送货上门。”

    小二听到吩咐，快步走回，向“二后生”回禀，“二后生”故作懂行的说道：“那就烤全羊来一只，告诉厨房，肉质要嫩，不要烤的太老，另外孜然要放足了，爷就好这口。”

    小二慌忙点头答应，通知厨下。“二后生”又点了几个特色时蔬，要了一坛上好的窖藏草原白。“二后生”点完菜后，来到柜台结账，掌柜的热情招呼，共是五块大洋五十个铜板。“二后生”不由得倒吸一口凉气，这里的菜价还真不是盖的，一顿饭可以吃掉自己在徐家仨月的饷钱，心里虽然割肉般疼，脸上却不能有丝毫显现，作轻松愉快状，从兜里摸出六块大洋拍到掌柜手里，故作大方的对掌柜的说道：“剩下的钱不用找了，就当是给小二哥送货的跑腿费吧。”

    掌柜的心下高兴，说道：“谢先生打赏。”接着说道：“先生，我们这里有全套的烤全羊开羊仪式，如果您宴请的是尊贵的客人，需要举行一个仪式的话，我们可以上门为您提供服务。”

    “二后生”一听来了兴趣，吃个烤全羊还有什么开羊仪式，看来自己真是孤陋寡闻了，根本不知道这些，以为烤完直接割下来吃就可以了。这可是展现自己品味的最佳机会，这样的场面当然不能落下。

    “二后生”当即问道：“上门举行开羊仪式，怎么收费的。”

    掌柜的堆起满是油腻的圆脸说道：“先生，这个仪式虽然很排场但收费却很低廉，只要一块大洋。”

    “二后生”听完，心里有些不舍，区区一个仪式就要一块大洋，这面子实在是有点贵。可又一琢磨，投资这么多不就为了搏红颜一笑嘛，前边的大钱都花了，也不差这一块了，当即从兜里又掏出一块说道：“掌柜的，这个仪式我要了，安排个机灵点的人，给我把事情办圆满了。”

    掌柜忙不迭的点头称是，当下安排人吩咐后厨，烤全羊出炉的时候一定要披红挂彩，然后放到竹制托盘里，上边罩上木罩，给顾客抬到家中举行开羊仪式。

    一个小时候后，烤全羊出炉，几个特色鲜蔬也都烹制完成，全羊被打包齐整，盘中菜蔬也都装到食盒里，还有酒坛子一起放进一乘小轿，由两个小二抬着，掌柜的特地指派了一个举行开羊仪式的司仪，往小梅家走去。

    行至小梅门前，“二后生”停下脚步，说道：“有劳三位，就是这里啦。”

    前边抬轿的小二疑惑地问道：“这，这里就是先生府上吗？”

    “二后生”迟疑一下说道：“这是朋友家，我来和朋友喝酒叙事，怎么？你来过这里？认识里边的人吗？”

    小二低头说道：“没有来过，也不认识里边的人，我只是随口问问。”

    “二后生”见他不再询问，也就不加理会，走上前去扣门，不时，院门打开，张三从里边探出头来。

    “二后生”说道：“张三哥，今日闲来无事，特找夫人来小酌，我在恒蚨隆烤了全羊，店里小二刚给送来，正在门外等候。”

    张三一听，马上满脸堆笑说道：“先生来得正是时候，夫人在家无事正在做些女红，先生来了，可以一起开怀畅饮。”

    “二后生”赶紧让小二把食物抬至院中，张三已站在院中对着正房喊道：“夫人，李先生来了。”