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第421章 增添项目 (第2/2页)
会很好吃吧!” “谢谢大公主夸奖,民女做了之后,给大公主品尝,民女相信大公主一定会喜欢的!” “嗯,我就欣赏你这种自信,很难得啊!”冷千芷夸奖道。 “谢谢大公主夸奖!” “我也只是实话实说,至于你说的鱼和小龙虾,我那就有,我有两个庄子,庄子里的池塘里养了,我可以给你提供货源!” “那简直是太好了!谢谢大公主!” “举手之劳而已,没什么的,你什么时候需要,去驸马府说一声就好了!”冷千芷好像又想起了什么,接着说道:“还有件事我忘了告诉你们了,过几日等浩然忙完了,会来看你们的,他让我告诉你们一声!”冷千芷回答道。 “多谢大公主,民女等随时恭候段公子的到来!”李婉清恭敬回答。 “嗯!”冷千芷说完,带着一众人就离开了。 李婉清和康氏将酒楼里里外外都仔细的看了一遍。 这家酒楼曾是京城比较有名的酒楼,很多名门望族,富贵人家都会到这里来吃饭,只是不知道什么原因,经营不下去了,才被冷千芷买下。 如今这间酒楼已经姓李了。 酒楼一共有三层,一楼是大厅,二楼、三楼是包间,能装下不少客人呢。 后院还有一排房子,有个六七间的房间,可以让人住。 除此之外,后院还有个很大的厨房,可以同时起十口灶,这样大大的提高了做菜的效率。 后院中还有一口水井,打水十分方便。 “妹子,这酒楼可真不错,我看了,下水也很好,在厨房用水非常方便!”康氏笑着说道。 “嗯,我也看到了康姐姐,这酒楼是真好,正是我理想中的那样!”李婉清也非常满意。 “那妹子你想好要卖什么了么?” “嗯,想好了!” 李婉清想了想,这酒楼里招待贵客就少不了炒菜,可每个酒楼都有炒菜,如果李婉清也只做炒菜的话,就显得很一般,没有什么特色。m. 于是,她想到要增添其他项目。 烧烤类、烤鱼类、麻辣小龙虾、小吃类、糕点类还有饮品类。 烧烤、烤鱼还有麻辣小龙虾在其他分店已经得到了验证,很受顾客喜欢,那在京城售卖的话,一定也会受到欢迎的。 更何况这几种吃食还是这个时代所没有的。 李婉清对此充满信心! 至于小吃类的,李婉清决定制作这几种,包括凉皮,涮串,手抓饼,煎饼果子,炸蘑菇,炸薯条,炸臭豆腐。 李婉清推算了一下时间,果断日子,她给那些被官府安置的灾民所种的蘑菇种子,应该已经长出蘑菇,并快成熟了吧。 等酒楼开张的时候,她可以到被安置的灾民手中收蘑菇,到酒楼里做食材。 同时,炸蘑菇和臭豆腐也是之前李记店铺所没有的, 糕点类的每天只推出五种,卖完就不再只做新的了。想要吃更多的糕点,可以去李记店铺买,因为李记店铺种类多,酒楼经营的种类太多,怕忙不过来,而且糕点也只是辅助类的吃食而已。 到夏天了,饮品类的可以增加冷饮。 李婉清将自己的想法跟康氏说完了之后,康氏的眼神中充满了希望之光,羡慕不已,“妹子,你可真厉害!”紫悠的农门小寡妇:带着空间养崽崽
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