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第三十五章大汉李侯牌炒面 (第1/2页)
青霉菌培养皿发育的很好,但时间尚且不足,还需要再等等。 伤者中,已经有人的伤口开始化脓,李欢只能继续敷药拔脓血,可最好的办法,始终是抗生素。 虽然如此,李欢却也不担心什么,这些生命力极其顽强的人,不至于五六天的青霉素培育期都熬不过。 比较让李欢惊讶的是,张安世这小家伙,竟然能下地走路了,虽然走几步,头上就会冒虚汗,但西汉人强大的身体素质,着实让他震惊不小。 于是,李欢便让军卒抱着小张安世,来到了炒面作坊里。 制作炒面,本身不难,只需要将能收集到的粮食,诸如粟米、小麦、大豆等都统统混杂炒熟,然后加入适量的盐巴就行,要是富裕的话,还能加入点肉干。 然后全部用石磨磨碎,便可装袋备用。 军卒要吃的时候,直接加入水调一下,就能吃;尤其是在外作战,却又不方便埋锅造饭的时候,这就太方便了。 新炼铁炉中冶炼出来的铁,质地精良,李欢只是演示了几遍用灌钢法、包钢法冶炼兵器后,就把需要注意的各项事项告知了霍去病,然后就把力量集中到了冶炼犁头上。 自然,李欢也想办法弄出来了若干的大铁锅。 只要铁水的纯度高,照着事先做好的模具倒进铁水,冷却下来后,就是一口铁锅粗胚,打磨后就能炒菜,完全说不上任何技术含量。 于是,十口大铁锅一起开干的场面,便出现在了韩嫣眼前。 跟在他身边的司马迁非常认真的用笔记录下来每一个步骤,不敢错过分毫。 很快,食物的香气弥漫开来,众人刚吃过早饭,说不上有什么饥饿感,但却很享受的嗅着。 尤其是这些从寨子里下山的人,在下山之前,从出生就不知道什么是吃饱了的感觉。 现在虽然能顿顿吃饱,但只要闻到食物的香气,他们脸上依旧会流露出非常陶醉的神情。 炒熟后,一口口的石磨就开始运作起来。 第一遍碾碎后,尚且不能达到李欢的要求,又来了两三遍后,各种炒熟的粮食,就已经变成精细的面粮,食物本质的香气,也是越发诱人。 张安世吸着小小的鼻子,舔着嘴唇,抱着他的军汉咧嘴笑了起来,抓了一把炒面送到他嘴边上。 李欢一回头,就看到他正像小狗一样舔着面,吓得他立刻喝住了张安世: “你现在要是被炒面呛到,打一个喷嚏,瞬间就会让你身上的伤口崩裂,引发大出血!” 抱着张安世的军汉悻悻地低着头,把手里的炒面放回木盆里,快速离开。 他这一回头,就看到司马迁和韩嫣,已经按照他所说的,把炒面加盐后水调和后吃了起来。 结果,韩嫣吃了几口后,表情就有些异样起来。 “李侯,炒面确实是不错,可只能加入精盐,你可曾想过,军队中供应的都是粗盐,那样的话,炒面吃起来可就有点硌牙了。” 什么是粗盐?什么是精盐? 皇帝刘彻吃得就是精盐,或白胜寒雪,或略带青色,无有半点异样苦涩的味道,更没有半点其他的杂质在其中。 粗盐,不仅里边会含有一些细沙,甚至出现米粒儿大小的小石子儿,甚至就是一些原始的盐矿石……而且味道中,难以避免的会带有苦涩干辣,宛若稀释过后的卤水。 这样的粗盐加入到原本不错的炒面中,颇好的口感,瞬间就要降低好几
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