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Chapter 3 可爱猪仔酒吧干饭 (第2/3页)
开这么多酒你不喝,只知道吃饭。你生到人间来就是来干饭的吧?” 旭笑了:“让他吃!” 几个爱喝酒的老酒鬼都不想喝粥。旭只给自己和源各自盛了一碗。 “慢点吃,又没人跟你抢。喝点粥压一压。别人来喝酒你来吃饭,说出去让人笑话。” “好吃呀。”源百忙之中抽空回答。 “菜才值多少钱啊,真好养活。”旭笑到肚子痛,端着碗的手一直在抖。 趁热喝了一口粥,感觉胃暖和了一些。 潮汕地区习惯将白萝卜暴晒撒盐脱水腌制成菜脯。腌制而成的菜脯转入干净的陶瓷容器内压实用黄泥封口,随着时间的沉淀萝卜干变得黝黑柔软,味道浓郁带着轻微的酸味,煮粥或者煎蛋风味极佳,健胃消食。 林东旭不爱吃腌制食品,对菜脯深恶痛绝,只有熬粥的老菜脯勉强能吃一点。喝过酒后总想吃点热的,索性让后厨做。在林东旭试了十几遍菜之后后厨师傅总算是交上了一份满意的答案。砂锅猛火将珍珠圆米煮至微微开花的状态,再加入老菜脯末、干鱿鱼丝和干贝,粥底浓郁鲜香。加入猪肉末添加一份油香,掐准时间烫鲜鱿、虾,保证所有食材熟得恰到好处。最后佐以芹菜末和白胡椒粉提味。老菜脯本身味道浓郁,干贝和干鱿鱼有天然的咸鲜,往往是不需要再额外加盐,林东旭更是口味清淡得出奇,做他的菜时师傅从来不敢多放盐。 勉强吃完一碗林东旭实在忍不住,对白菜说:“这个虾不新鲜了。” 白菜不相信,过来从锅里捞了一只虾吃。 “不是好好的吗?下午捞的,一开门就送过来了。生意这么好哪有东西留到第二天。” “那就是被卖鱼佬骗啦,鱼缸里养过夜了,还不是野生的。” 白菜无语:“痴线啊你,从小吃惯的好东西,还来嫌弃这一锅卖九十八的海鲜粥,爱吃不吃,饿死你算了。” 吃不到合胃口的东西林东旭心情不靓。酒劲加上睡眠不足,困意上来的时候开始烦躁。 “哎呀,没想到我们也三十岁啦。” 当你的朋友里面有多愁伤感的人时,酒局最后肯定会变成中年人怀旧专场。特别是驻唱开始唱张学友的歌,怀旧氛围拉满。 “年轻时候觉得自己什么事都做得到,以后肯定很威风。没想到十多年过去了玩得最好的还是你们这帮阿猫阿狗。” “我最近觉得人也好物也好,都是旧款式的好。年轻的时候看到什么新鲜事物都要第一时间去尝试,怕落人后面,现在这些东西请我去我都不去。以前吃的竹筒饭椰子饭,现在都很难看到了。” “旭你就好咯,心态好像还那么年轻,又事业有成,成天嘻嘻哈哈的,好像都没烦恼。” 听到朋友这么说,旭笑了笑,心里有些感慨:“我倒是觉得我刚出社会那段时间最好,虽然没钱,但是开心,感觉人生充满希望。” 源啃着鸡爪的动作停了停,抬头看了旭一眼,表情复杂。 “那是充满希望。”白菜嘲讽道,“一有时间就往广州跑,不知道的还以为你在广州有业务。被爱情冲昏头脑的男人冲劲十足。结果我们几个到现在都不知道到底是哪个仙女把你迷成那样。” 有人拍了拍源:“源知道是谁吗?你那时候不是在广州上学吗?哦不对你好像都不知道?” 源没啧了一声,嫌弃道:“没见过,神秘过做特务。” 众人纷纷耻笑旭:“连源都瞒着,你真的不厚道。活该分手。” “有什么好活该的,他也好像不在乎的该吃吃该喝喝,突然就收拾行李去澳洲读MBA了,说来就来说走就走。好像之前疯魔的不是他一样。”白菜指了指喝着酒微笑地旭,“你这个人,没良心的。” “所以报应就来了。”旭回答。 他的话引得哄堂大笑,他们聊着天喝着酒,话题换了一个又一个。 林东旭和白菜被凑巧也来玩的客户请过去喝酒,坐着聊天的时候又喝
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