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分卷阅读186 (第2/2页)
五十斤米,过滤出来的酒浆只有十分之一,难怪酒卖的贵。 过滤后还要再放上半个月,才能进行二次过滤。 二次过滤后,要将酒坛放在一个大锅里,上下左右全用柔软易燃的草木灰炙烫、蒸馏。 炙酒完成,还要用黄泥浆在酒坛表面糊上厚厚的一层,埋在地底。也可以直接放置在阴凉处。 “粗略算算时间,等咱们从京都回来,这酒便可以喝了。”蜚蜚先是高兴,说完又有些失落,“未免太久了一些。” 阿柔被她这模样逗得直笑,却安慰她:“那这酒简直意义非凡,你给取个名字。” “还不一定能酿成。”蜚蜚有点儿不好意思地说,“炙酒要在院子里点火蒸馏,怕爹娘不让。” “为什么要在院子里点火?”阿柔给她出招,“到厨房去,让人帮你炙。” 还是姐姐聪明。 蜚蜚便不再犯愁了,只等半个月后二次过滤。 “名字还没有想过。”蜚蜚还是不好意思,非得凑到阿柔耳边,小声道,“等到时候二哥回来,让他取。” “对二哥这么好,我要伤心了。”阿柔捂着心口,“蜚蜚什么时候给我酿一坛?” 原本只是逗她玩儿,谁知,她居然一本正经地点头说道:“我有打算过的!但只是一个设想,还不知道能不能成功。” 说着,声音压的更低,“毕竟我要先了解酿酒的过程,才能触类旁通啊。” “这样说的话,心情好了些。”阿柔问她,“那你打算给我酿的是什么酒?先说与我听听。” 蜚蜚便说:“姐姐的生辰在八月,我便想着,酿个桂花味儿的。” 阿柔先是没有说话,抿着嘴想了会儿,觉得妹妹这小脑袋瓜里还真是有点儿东西。 市面上对酒而言,只是粮食类型的区别,所谓的口感区分,最多就是大麦、小麦,大米、大豆和黍等五谷杂粮。 用桂花? 阿柔想了想,问她:“若桂花可行,那桃花、莲花、槐花……岂不是都能酿酒?” “对啊!”蜚蜚眼睛亮了亮,“不过,问题是,怎么拿它们酿酒啊?” 阿柔搂着她的肩膀,笑得直不起腰。 “我现在相信,你是真心在为姐姐着想了。”捏捏她的脸,“先学最基本的酿法。” 原来这坛真是单纯拿来练手的。 桂花酒……也不知道是个什么口味,阿柔竟有些期待。 - 自从上回花魁和纳兰卓的事情传出去之后,许久都没有再见到纳兰府的人了,阿瑾便也向是消失了一般,没有再出现。 蜚蜚心里还想着之前跟阿爹说的那件事。 即便阿瑾也觉得此事不值得道谢,蜚蜚也认为,还是有必要认真地跟他说声对不起。 尤其上次在校场,为了救她,手都受伤了。 但那个时候蜚蜚对他正在气头上,拉不下脸来跟他和好。 现在……她越想,越觉得自己有些过分,再不与他说明白,她就要魔怔了。 顾瑾城只当
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