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秀色年会2 (第4/5页)
大家来看表演。」 我走了上去问她:「妈妈,你准备如何表演,这几天你一直不说方案我很着急啊。」妈妈笑着对王明说:「明明,来吧告诉他方案吧。」王明走了上来说道:「第一个方案,请徐艳女士跳舞。」说完就让旁边的厨师把烧红的铁板拿了过来。 指着铁板说道:「请徐艳女士踩在上面跳舞,徐艳女士双脚立在上面由于疼痛所以两只脚会不断的跳,就像跳舞那样。等脚煎熟后割下来就可以吃了。这道菜名叫铁板煎肉掌。好了介绍好了请徐艳女士上来吧。」妈妈深呼了口气在两个厨师的帮助下踩了上去,刚踩上去妈妈就叫了出来本能的想出来,这时两旁的厨师就按着她不让她出来,妈妈只能一边叫一边两只脚互相的在铁板踩了起来,真像是在跳舞。台下的观众看着妈妈的惨叫都露出了兴奋的脸色,拍手叫好。过了15分钟我们闻到了一股焦香味王明弯下身子看了看宣布肉脚已经熟了,于是他让厨师把妈妈抬到大盘子上,他拿着刀对准妈妈的煎蹄子剁了下来,这时妈妈已经满头大汗,嗓子有点哑了。他把妈妈的煎蹄子先放进盘子里,端到妈妈身边对她说:「阿姨,看看你自己的煎蹄子是不是很香。」妈妈看着自己的煎蹄子闻着上面的香味说道:「的确很香啊,好了你们趁热快吃吧。」于是王明就拿着妈妈的煎蹄子来到了我们旁边说道我们快吃吧。我看着妈妈的煎蹄子闻着上面的香味,淹了口水拿着其中一只大口的吃了起来。妈妈的煎蹄子真的很好吃,有一股焦香味皮有点焦但是里面的肉确是很嫩,尤其是脚后跟的那块肉最好吃。不一会妈妈的一只脚就吃完了。王明也把另一只脚吃完了。我看着王明说道下一道菜吃什么? 王明看着我笑道:「不着急,先给阿姨打一针最新型的强心剂,这东西比去年我妈妈的那剂强多了。这药不但有让人不伤的心脏就可以活的功能,更是有让打此针的人疼痛感加重的效果。」说完从口袋里拿出一支蓝色药剂的针给妈妈打针,打完后就对底下的观众说:「刚刚徐艳女士表演完了跳舞,现在该正式的屠宰表演了。亮亮我现在给你一本菜单是我这几天根据阿姨的肉质写的菜单,你就看着菜单点菜吧。」说完让厨师把菜单交到了我手里。 我拿到菜单打开来看第一页是妈妈整个人的肉质评估。菜单里妈妈躺在处理台上,全身各部分都平均的分割出来,各部位都标注着名字和菜名。看着就让人流口水。我打开第二页看见就是刚刚吃的铁板煎肉掌,上面连做法都写明了。回想着刚刚吃的煎肉掌迫不及待的翻到第三页,第三页介绍的是小腿的做法。菜名叫冰糖肘子。于是我就让王明来做这道菜。 王明点点头拿着把剁肉刀来到妈妈面前说:「阿姨,现在我要把你的小腿砍下来做菜了。妈妈说我准备好了你来砍吧。王明按着妈妈的一条小腿用力的剁了下去。只听见咚的一声妈妈的小腿已经出现在王明手上了,妈妈则是惨叫起来。 王明不管妈妈的惨叫把一条小腿放到盘子里后又按住妈妈的另一条小腿把它剁了 下来。妈妈大叫一声后昏了过去。我连忙走过去摸妈妈还有没有呼吸,一摸还活着顿时放心起来。我不想在听妈妈的惨叫于是拿了快布塞进了妈妈的口中,做完后又去看王明做菜了。王明已经把妈妈的小腿洗净放好了佐料放进了锅里炖了。 由于这道菜还有些时间才能做好,所以叫我点下一道菜。 我打开第四页,上面写的是大腿的做法。有两种菜一道是红烧腿肉另一道是烤肉片。我看着上面的菜名想同时吃,于是就对王明说两道菜都做,一条腿红烧一条腿烤肉片吃。王明说了声知道后先吩咐厨师把烧烤架放到妈妈的大腿前。放好后先来到妈妈的左腿对着腿跟处剁了下去,随着咚的一声妈妈的左腿就卸了下来。妈妈被这剧痛从昏迷中醒来过来,本能的想叫但是嘴里塞着布所以只能发出呜呜的声音,疼得眼泪流了出来。我看到妈妈哭了不忍去看她哭,于是拿了个眼罩把妈妈的眼蒙了起来。做完后看王明,他已经把妈妈的左腿剁成了碎块放进了锅里炒了起来。炒了几分钟就把勺子交给了旁边的厨师来炒。他又走到妈妈的右腿边对我说道:」亮亮,现在我要做大腿烤肉片了,这道菜简单只要把阿姨的大腿切成一片片后放到烧烤架上,烤个10分钟左右就可以吃了。」我点点头示意他做吧。于是王明拿着切肉刀对着妈妈的右腿切了下去。王明的刀功厉害不一会他就把妈妈的右腿全部切成了肉片,然后洗了下后就放在了烤架上烧烤了起来。
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